A.材料:
洋蔥圈 一顆
B.麵糊:
低筋麵粉 2大匙
蛋 一顆
水 一匙
C.沾粉:
低筋麵粉 少許
麵包粉 少許
做法:
一、洋蔥切成0.5公分厚度,成圓圈狀
二、 將洋蔥分別沾上低筋麵粉(C),再沾上麵糊(B),最後再沾麵包粉
三、下鍋油炸,當呈現金黃色即表示完成
結論:
雖然外表不像外面鹽酥雞店那般,不過個人覺得自已動手做的更好吃,
而且準備簡單,不耗工,
假日在家也可以夥同小朋友一起製作,
除了可以讓小朋友體驗到製作的樂趣外,
也能增加親子間的互動哦!
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